건강한 여름 별미, '양배추김치담그는법' 알아보기
맛있는 양배추김치, 이렇게 만들어보세요!건강한 여름 반찬, 양배추김치안녕하세요, 오늘은 여름철 별미인 '양배추김치' 담그는 법을 소개해드리려고 해요. 양배추는 비타민과 섬유질이 풍부해서 건강에도 좋고, 아삭한 식감이 특징이죠. 이런 양배추를 활용해 만든 양배추김치는 매운 맛이 덜해서 누구나 부담 없이 즐길 수 있답니다. 맛있는 양배추김치 만들기먼저 양배추는 한입 크기로 잘라주세요. 깨끗이 씻어 소금물에 20-30분 정도 절여줍니다. 이렇게 하면 양배추가 아삭한 식감을 유지할 수 있어요. 절인 양배추를 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요. 그리고 당근, 부추, 쪽파 등 다양한 채소를 준비해 함께 버무려요. 양념장은 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 간장, 설탕, 액젓, 참기름, 통깨 등으로 만들면 됩니다. 양념장을 ..
카테고리 없음
2025. 4. 2.
