마늘1 기름가자미로 만드는 맛있는 가자미식해 만드는 법 가자미식해 만들기가자미식해는 함경도 지역에서 전통적으로 즐겨 먹던 발효 음식이에요. 이렇게 직접 만들면 가자미의 맛이 더욱 깊고 건강에도 좋답니다. 오늘은 제가 직접 가자미식해를 만들어봤는데, 처음에는 어려웠지만 점점 재미있어졌어요. 시간이 좀 걸리긴 하지만 정성을 들여 만들면 정말 맛있는 가자미식해를 즐길 수 있답니다. 함께 따라해보시면 어떨까요? 아마 처음에는 낯설겠지만, 발효의 과정을 지켜보는 재미도 있을 거예요. 그리고 맛있게 완성된 가자미식해를 먹으면 그 보람이 정말 크답니다. 가자미식해 만들기 준비물가자미식해를 만들기 위해서는 기름가자미, 메조쌀, 엿기름, 고추가루, 마늘, 생강 등이 필요해요. 이 재료들을 잘 준비하면 맛있는 가자미식해를 만들 수 있답니다. 기름가자미는 일반 가자미보다 살이 .. 카테고리 없음 2025. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
