반응형 소금물 절임1 김밥 오이 절이기, 간단하고 맛있게 만드는 방법 김밥 오이 절이기: 간단하고 맛있게 만드는 방법오이는 김밥의 대표적인 재료죠? 하지만 많은 분들이 오이 손질이 까다롭다고 느끼시는데요. 이번 시간에는 간단하고 맛있게 오이를 준비하는 방법을 알아보겠습니다. 오이 손질하기먼저 오이를 깨끗하게 씻어주세요. 오이 껍질에는 조금 거친 부분이 있는데, 이 부분을 문질러서 깨끗하게 세척해줍니다. 그리고 오이를 반으로 갈라서 속을 파냅니다. 속에 있는 씨는 김밥에 들어가면 물이 많이 나와 김밥이 축축해질 수 있기 때문에 제거해주는 것이 좋습니다. 오이를 반으로 자른 후에는 다시 길게 채 썰어줍니다. 이렇게 하면 김밥에 넣기도 편하고, 오이의 아삭한 식감을 잘 살릴 수 있습니다. 오이 절이기오이를 손질했다면 이제 오이를 절일 차례입니다. 오이를 소금물에 절이면 오이의 .. 카테고리 없음 2025. 4. 20. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
